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好吃芋泥紅糖湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
好吃芋泥紅糖湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

芋泥紅糖湯圓?是個不錯的選擇。芋泥紅糖湯圓本身富含營養,而香米則濃稠更加鮮美,一絲絲特屬於芋泥點甜味。用來煮成又比較容易消化,早餐或者晚餐喝一份嫩美味寶寶輔食蝦肉粥是個不錯的享受。裡面也可以加一些糖,讓甜味更加濃郁,當然還可以加一些別的,這都是隨心意的。

主料

芋頭 :適量
紅糖 :適量
糯米粉 : 適量

輔料

木薯粉 :適量
油 :適量

具體步驟

、芋頭削皮切塊,放入壓力煲加入水和芋頭平齊,加入冰糖

2、壓力煲煮10-15分鐘,煮熟後,用勺子攪拌成泥,放涼備用。

3、糯米粉:木薯粉按2:1比例,用溫水拌勻。沒有木薯粉直接用糯米粉即可。

4、把粉團搓成球型,然後用大手指頭插中間。

5、慢慢旋出一個窩,放入芋泥,然後合上。

6、用兩隻手把芋泥湯圓搓圓了。

7、鍋中加水,燒到7-8成熱就可以把湯圓下入鍋裡。

8、一直煮到湯圓漂浮起來,再煮個5-6分鐘就熟了。