汗菜雞丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1、汗菜洗淨，雞肉切丁，雞丁給一點鹽和水澱粉醃漬幾分鐘。

2. 2、放入適量食用油，油溫150度左右放入蒜瓣，隨即放入汗菜，翻炒

3. 待汗菜炒焉後加入雞丁，翻炒至雞丁變色後加一小勺鹽，繼續翻炒一分鐘加入一小勺蠔油。

4. 裝盤即可