準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的荷包豆炒肉,融合了荷包豆的清香爽脆和炒肉的細膩順滑。荷包豆炒肉是一道又簡單又好學的家常菜,比較適合剛剛接觸烹飪的小白們。好啦,不說那麼多啦,下面的時間比較適合去鑽研這道菜。那就讓我們跟著菜譜一起學習吧!你會成功的!
主料
豬肉 :
300荷包豆 :
300 輔料
蒜頭 :
2粒料酒 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
1.原料圖。
2.肉
3.切好的肉下鍋炒出油。鍋中留適量底油。
4.下蒜頭炒出味。
5.倒入豆子加鹽。略炒片刻。
6.倒入清水煮到半乾盛出。
7.肉加上鹽,料酒,生抽,耗油炒入味。
8.倒入豆子炒幹水分盛出裝盤。
9.成品圖。