主料
鹽 ：少許輔料
雞全腿 ：1只具體步驟
1.酵母加適量溫水調好放置5分鐘；麵粉中加入鹽、白糖；
2.麵粉中慢慢加入酵母溫水攪拌成絮；
3.然後用手揉成光滑麵糰後加上橄欖油再揉均勻，蓋上溼毛巾放溫暖處發酵；
4.餡料；
5.雞腿去皮去骨切小塊；
6.鍋中加少量油，放入雞肉稍炒一會兒，加少許鹽和醬油調一下味；
7.聖女果切片；核桃洗淨掰小塊；
8.發酵好的麵糰，揉去空氣；
9.將麵糰用手攤開在烤盤裡，用叉子戳些小孔；
10.將BBQ烤肉醬刷上；
11.鋪上聖女果片；也可以不鋪滿，隨個人喜好~
12.烤箱選擇230度預熱好後，25分鐘上下烤，把烤盤送入烤箱下層，先烤10分鐘；
13.10分鐘後拿出烤盤，灑上一半的乳酪，放上雞肉和核桃；
14.再把剩下的一半乳酪灑上；
15.送入烤箱再烤10分鐘就可以了。
16.美味披薩~~
用大火烤的披薩會比較好吃。先把餅底烤10分鐘是為了避免出現乳酪烤焦餅底還沒熟，特別是厚底的，如果喜歡厚底的多用麵粉就可以啦~我設定25分鐘是包括拿出來的，如果省略這個步驟，烤20分鐘就可以。當然，使用烤箱時要根據自家烤箱脾氣哦，溫度會有所不同~
千里飄香谷
