![家常菜油潑豆皮怎麼做好吃又簡單]( "家常菜油潑豆皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆皮 ：
兩張 輔料
大蔥 ：
小半根十三香 ：
適量味達美 ：
適量 紅辣椒 ：
三個 花生油 ：
一小湯勺 香菜 ：
一根 花椒 ：
十幾粒老醋 ：
一點 具體步驟
1.1/豆皮切細絲，晾乾水
2.2/蔥白切細長絲，香菜切長段
3.3/將切好的蔥白香菜擺在豆皮絲上，撒勻十三香，撒點味達美，喜歡老醋的稍微撒一點點老醋。
4.4/紅辣椒斜刀切絲，起火熱鍋放油燒熱後放花椒紅辣椒，爆香之在油沸騰時淋上去拌勻即可出盤啦
烹飪技巧
1.乾點的豆皮口感好，2.爆香時別過了。3.香辣酸爽的油潑豆皮色彩搭配誘人，豆皮在熱油的刺激下發出豆製品特有的噴香，搭配上香菜大蔥的清香，夏季下飯不長肉的首選啊！
千里飄香谷
