準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘想吃清淡的家常菜嗎?那就試試黃瓜切片吧!黃瓜切片是一道十分美味可口的,清淡入味,風味別具一格的家常菜,所以頗受歡迎!黃瓜切片主要由黃瓜炒制而成,黃瓜有很多功效,清熱解毒,也能美容養顏,而且這道菜的製作方法十分簡單,按照下面的步驟就可以製作出來啦!
主料
黃瓜 :
1根 輔料
青椒 :
1個大蒜頭 :
2粒植物油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
食材準備
鍋內油燒至七成熱,下入蒜片爆香
鍋內油燒至七成熱,下入蒜片爆香
下入青椒絲翻炒1分鐘
下入黃瓜翻炒
加鹽調味起鍋。炒好的黃瓜青椒,非常清爽
烹飪技巧
先將青椒炒熟,再倒入黃瓜翻炒下就可以了,黃瓜不要炒得太久,以免影響這種脆爽的感覺。