美味的切片餅乾如何做簡單又美味

不知道大家有沒有吃過切片餅乾，切片餅乾我是真心的推薦大家做一下，因為超級簡單的做法，味道也是很好的，我們學會了就再也不用去超市裡買餅乾吃了，自己做的也比較放心，吃起來也開心，也很放心的給小孩子吃了，我做了蔓越莓味道的

主料

輔料

具體步驟

1、黃油放置室溫充分軟化成膏狀。

2、篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆

3、油糖混合後非常細膩

4、分次加入蛋液打至融合

5、篩入低粉、桔子粉。

6、用刮刀混合均勻。

7、加入用酒浸泡一夜後蔓越梅乾。

8、將混合手的麵糰放至在保鮮膜上，麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作即可。

9、放入模具整形，入冰箱冷凍。

10、將凍好的麵糰從模具中取出，回溫3-5分鐘。

11、切片。

12、切好的餅乾坯排在烤盤上，注意留有一定間距，入預熱烤箱180度15-20分鐘。