如何做簡單又美味|美味的醬燒南茄

醬燒南茄 做法比較簡單的，也比較節約時間，大家都可以去嘗試一下， 茄子 肉質細膩，味道鮮美，入口柔滑，很好的保留了其原有的味道，對身體非常好，中午來一份，可以很好的下飯哦，多吃兩碗，還可以根據自己的喜好加入一些其他菜，摻雜一起更美味哦

主料

輔料

具體步驟

1.茄子洗淨後切細條狀然後泡水；（這樣可使茄條不發黑）

.準備配料：紅尖椒洗淨後切細條狀，切蔥薑蒜備用；

3.鍋內熱油後下入茄條煸炒

然後下入豆瓣醬煸香；

下入紅椒和茄條煸炒均勻

然後烹入生抽，點一點糖，調入鹽和雞精炒勻後即可出鍋