好吃的青椒牛柳如何做簡單又美味

好吃的青椒牛柳，朋友給了一袋牛肉粉，一直想著用它來做一次炒牛柳，試試味道有何不同，那日，家有正好有現成的牛肉，於是，就用它製作了一道青椒牛柳，結果，發現味道更濃郁好吃了。推薦大家來學著做一下，美味的黑椒牛肉簡單易學，聰明的你一學就會。

主料

輔料

具體步驟

1.牛柳，青椒4個，洋蔥一個

2.超市買的牛柳已經用耗油，鹽，澱粉醃製過了。如果你買的是大塊牛柳，買回來先把牛肉切片後，放少許鹽碼一下，放澱粉粉，少許醬油攪拌均勻。青椒，洋蔥切片備用

3.鍋裡少些油，將牛柳下鍋滑炒一下,變色即可盛出待用

4.鍋洗一下，重新在鍋內倒入油,將洋蔥和青椒炒熟。

5.加入牛柳,糖,生抽,鹽,少許水，翻炒均勻

6.大火快速翻炒後，加點雞精盛出裝盤即可,很簡單的一道菜

烹飪技巧

牛柳被我炒的還是很嫩的，比較好吃