![潮式土豆粿怎麼做好吃又簡單]( "潮式土豆粿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
土豆 ：
1000地瓜粉 ：
200 輔料
臘腸 ：
2條 芹菜 ：
適量 蝦米 ：
2Og白肉 ：
50 冬菇 ：
25 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.土豆洗乾淨，用壓力鍋煮熟
2.冬菇，芹菜，蝦米，白肉，臘腸切碎
3.芹菜用油炒一下。
4.冬菇，蝦米油炒一下。
5.土豆壓成泥
6.把土豆泥及冬菇，蝦米，白肉，芹菜，臘腸，地瓜粉，胡椒粉，鹽倒入和麵袋搓勻
7.和好後做型下鍋蒸30分鐘
8.完成了，食時切片煎香，沾辣椒醬食
烹飪技巧
芹菜用油炒一下，蒸出來才不會黃。用白肉做，食時煎不用再下油了。
千里飄香谷
