準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘潮汕大豬粿可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是馬蹄和豬肉。馬蹄含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是豬肉能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了馬蹄本來的味道。
主料
胡
蘿蔔 :
適量 小白菜 :
適量 馬蹄 :
適量 豬肉 :
適量 餃子皮 :
適量 輔料
鹽 :
適量 玉米澱粉 :
適量 醬油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.馬蹄切碎
2.胡蘿蔔切碎
3.小白菜切碎
4.豬肉切碎
5.放鹽放醬油和玉米澱粉
6.把餃子包好,蒸15分鐘
7.完成咯
烹飪技巧
1、玉米澱粉把它放在料裡有定成作用哦。