告訴你這幾種做法|方瓜怎麼吃最美味

方瓜是我們經常食用的一種食物，當然在夏天的時候也是一種非常好的清熱解暑的菜餚，但是大家可能對於方瓜的烹飪不是特別的瞭解，或者是在烹飪方瓜的時候只會做出一種菜品，所以接下來告訴大家多種關於方瓜的菜餚，讓大家的餐桌更加的豐富。

方瓜怎麼吃最美味，告訴你這幾種做法

1.方瓜炒雞蛋

首先將雞蛋在碗裡面打散，然後將方瓜切成薄片，首先將雞蛋下鍋煮熟，差不多的時候用鍋鏟將雞蛋打散，然後把方瓜倒入鍋中，充分翻炒過後就可以直接放入自己喜歡的調味料進行調味。值得注意的是，方瓜不需要翻炒太長的時間，只要翻炒2分鐘左右就可以出鍋了，翻炒太久以後會影響口感。

2.方瓜餅

首先將方瓜切成絲以後放入一些鹽進行調味，然後大家按照一定的比例混合麵粉和水，形成麵糊狀以後將方瓜絲倒進去並且攪拌均勻，之後直接倒入鍋中開始煎，方瓜並非常容易熟，所以大家一定要及時翻面，最後將兩面都煎成金黃色以後就可以出鍋了。

3.方瓜燉排骨

首先將排骨洗淨以後和料酒、生薑一起過一下水，之後再鍋中放入熱油，放入花椒和生薑進行翻炒，炒出香味以後放入排骨進行翻炒，這個時候可以稍微多翻炒一下，確保排骨能夠有香味，之後再次放入料酒和老抽進行上色。然後加入清水進行燉排骨，還可以在裡面加一些蔥段之類的，之後大家看著排骨燉的差不多的時候，可以按照個人口味加入鹽來調味，之後放入提前切成塊狀的方瓜，稍微煮一下以後就可以出鍋了。

方瓜怎麼吃最美味，告訴你這幾種做法，上面告訴了大家幾種食用方瓜的方法，希望能夠對大家以後烹飪方瓜有一定的幫助，當然也建議大家在空閒的時候學習上面幾種烹飪方瓜的方法，讓以後食用方瓜的菜品更加的豐富，讓餐桌上的食物更加美味。