主料
輔料
具體步驟
1.食材圖。
2.皮蛋去皮切小粒。青椒、小米辣和大蒜切小粒。
3.放入碗中,加入輔料中所列調料,拌勻。
4.將皮蛋放入盤中,澆入調好的料汁,拌勻即可食用。
烹飪技巧
一道簡單快收菜,不需要太多技巧,按照自己喜歡的口味,調味即可。