關於鬆餅（鬆餅機版）的知識

“有一次去博庫書城，娃和她的表姐竟然都對鬆餅情有獨鍾，後來在家附近一家很有特色的俱樂部又吃了一次，現做的，等了好久啊！於是，娃很鄭重的對我說：“媽，你媽個模具自己做吧！”於是，猶豫再三，擠出個...

“肉鬆是中國著名的漢族美食，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用。肉鬆的發明，據說是因福州...

“花青素在鹼性條件下呈現為藍紫色，而在酸性環境中則呈現味紫紅色。藍紫色看起來不太容易讓人產生食慾，而或粉或豔的紫紅色總是會讓人不免心生喜愛。泡打粉是鹼性物質，所以泡打粉版本的藍...

食材明細主料鬆餅粉（150g）牛奶（125ml）椰蓉（20g）即食麥片（10g）抹茶粉（5g）雞蛋（2個）輔料肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆鬆餅的做法步驟1、將所有原料攪拌均勻，2、倒入模具1/2滿，3、鋪上...

“煲湯或燉湯的瘦肉，吃是不好吃啦，但正好用來做豬肉鬆，一點也不浪費。第一次用麵包機來製作，沒想到非常成功。沒麵包機的可以用不粘鍋小火炒。”食材明細主料瘦肉（500g）輔料味極鮮醬油（40g）糖（2...

食材明細主料低筋麵粉（130g）糖粉（35g）泡打粉（3g）雞蛋（2個）玉米油（20g）輔料蜂蜜（15g）牛奶（80g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆餅的做法步驟1、2個新鮮雞蛋打入碗內。2、加入玉米油20g，用手動打蛋...

食材明細主料雞胸肉（500g）姜（3片）蔥（2棵）八角（2個）料酒（2勺）鮮醬油（5g）老抽（5g）蠔油（5g）糖（10g）油（30g）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、準備好雞胸肉2、雞胸肉剔膜洗幹...

食材明細主料牛奶（100g）雞蛋（1個）油（15g）低筋麵粉（100g）糖（25g）鹽（1g）輔料泡打粉（4g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的鬆餅的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、油混合，用手動打蛋器順時針攪拌均勻，再...

“不用烤箱能不能做餅乾嘞？想辦法唄，鬆餅機小實驗成功嘍，還有好看的格子紋哦！下面方子可以做很多很多，初次嘗試，三分之一或者四分之一量就好。”食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（（土雞蛋，個頭較小)3個...

“可麗餅是品牌名稱，也是註冊商標之一。（法文：crêpe）是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食，由一種可麗餅烤盤（一種沒有邊的特殊加熱爐具）或平底鍋煎制兩面...

“香蕉鬆餅是一道美食，由香蕉、雞蛋、鮮奶等材料為主料，低粉、泡打粉、油、蜂蜜、糖為輔料製作而成。香蕉鬆餅主要烹飪步驟有兩步，口味偏甜，屬於餅類。但是我把她做了改良，無油少糖，打發雞蛋...

“對於現在很多食品都有新增劑，為了家人能夠吃得健康，自己動手做是最好不過的家裡有面包機做起烘焙來是越做越順手，用麵包機做肉鬆是非常輕鬆容易的事情這款肉鬆是做給寶寶吃的，所以材料也...

“簡單好吃，美味。操作很便捷。我裡面加了海苔，紫菜和胡蘿蔔，非常的有營養的哦，麵包店裡的肉鬆小貴，小小的一罐就要幾十，自己做上一大罐密封好，想吃的時候拿出來。非常的經濟實惠。下面包下饅...

“我寫烹飪時間一小時，是不緊不慢的節奏”食材明細主料香蕉（2個）雞蛋（2個）牛奶（120ml）麵粉（/）輔料糖（/）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉鬆餅懶人版的做法步驟1、因為是早餐，香蕉我是提前打成...

“之所以叫它簡易版，因為不需要自己調配粉類，用鬆餅粉，快手簡單，分鐘就能吃上奶香濃郁的鬆餅。”食材明細主料鬆餅粉（125g）輔料雞蛋液（55g）玉米油（50g）水（50g）煉奶（10g）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“這個鬆餅吃起來口感很蓬鬆柔軟，對於我本身不愛吃太甜的人來說，覺得甜度適中，所以大家不需要再更改配方。做出來的鬆餅，就算放涼了也好吃，還有就是吃的時候不需要再搭配什麼果醬，直接吃就可...

“春天來了，溫度適宜，起床困難戶決定為孩子做這個快手早餐鬆餅，好吃不是精緻！”食材明細主料森永鬆餅粉（150g（一袋））牛奶（140ml）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版鬆餅的做法步...

食材明細主料普通麵粉（90g）香蕉（1根）雞蛋（1只）牛奶（160ml）輔料白砂糖（15至20g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、...

食材明細主料麵粉（50g）輔料蛋白（70g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白松餅的做法步驟1、打好的乾性蛋白(沒有打好的。可以分三次加入白糖打發)加入麵粉翻伴均勻即可。2、拿一個不粘鍋...

食材明細主料低筋麵粉（185克）泡打粉（3克）鹽（2克）雞蛋（2個）白糖（30克）牛奶（250ml）黃油（88克）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆餅的做法步驟1、低筋麵粉，泡打粉，鹽混合均勻。雞蛋將蛋清，蛋黃分開。牛奶...

食材明細主料豬瘦肉（1000g）八角（適量）香葉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包機版肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉切成小塊2、八角香葉準備3、鍋內...

“推薦理由：味道清甜、鬆軟可口，可隨自己心意搭配任意水果、醬汁。”食材明細主料低筋麵粉（190克）細沙糖（35克）黃油（40克）酵母粉（3克）檸檬汁（2克）輔料牛奶（250毫升）雞蛋（兩個）鹽（2克）糖粉（10克）甜味（口味）煎（...

“一般的鬆餅都是用到泡打粉，今天我用了酵母來做，也有蓬鬆的效果，而且更健康。我用了香蕉替代甜味，吃起來有濃濃的香蕉味非常的香甜，這個大概九個月就可以給孩子當手指食物了。不僅好吃而且...

“再做黃桃鬆餅，卻不是之前的黃桃鬆餅。純粹是為了解決那瓶啟封的自制黃桃罐頭。所以，新鮮黃桃變成了糖水黃桃。泡打粉也替換成乾酵母，想用鬆餅來檢測經過一夏之後酵母的活性，希望酵母沒有...

“孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來說健康衛生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麵包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和...