關於無心插柳柳成蔭的知識

“本來想做圓形的蔥油餅，沒想到整成了心形~~大家喜歡不？”食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（少許）蔥（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蔥油餅的做法步驟1、小蔥洗淨備用。2...

因為紅柳烤肉是新疆地區的一種代表性美食，而紅柳指的是一種樹枝，新疆人一般用其串上羊肉後烤制，這樣會使得羊肉上散發出紅柳的香味，可以豐富羊肉串的食用口感。市面上售賣的羊肉串一般都是...

“零失敗的一道…額…菜？總之，太好吃，也太簡單了。材料可以隨意變換組合。本來今天是想用西蘭花的，沒買到，就用了青椒代替，我喜歡這些顏色的搭配😄如果做給小朋友吃，可以少加或者不加黑椒醬。...

食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料料酒（5g）鹹鹽（5g）雞蛋（1個）澱粉（少許）醬油（5g）五香粉（少量）麵包糠（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉，洗乾淨，瀝乾水分備用2、肌肉切...

“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的，我從來沒有給孩子買過，要吃自己炸很簡單的，又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：100kg輔料冰水：20kg食鹽：1.6kg白砂糖：0.6kg複合磷酸鹽：0.2kg味精：0.3kg白胡椒粉：0.16kg蒜粉：0.05kg其它香辛料：0.8kg...

食材明細主料剩飯（1碗）菜心（3棵）蟹柳（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹柳菜心泡飯的做法步驟1、食材：剩飯2、菜心3、蟹柳4、將菜心洗淨撈出。5、放在案板上切碎，待用...

空心菜這種植物的生命力非常頑強。但是仍然有很多人在不瞭解空心菜種植方式的情況下會懷疑空心菜能插活嗎?其實像空心菜這種沒有開花的植物，扦插起來的非常的易成活，並且因為空心菜本身...

“外焦裡嫩，好吃。”食材明細主料雞胸肉（一塊）雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）輔料胡椒粉（少量）蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條，放少量胡椒粉，適量...

“在日本上大學的時候晚上放學會去料理店打工。那個時候我們店裡的招牌菜。因為便宜好吃，所以特別受歡迎。有一次去後廚幫忙，看到大廚的製作過程。其實很簡單。好吃不是蓋的！和大家分享一...

“喜歡吃油炸食品，就是香。鑑於油炸食品不是很健康，嘴巴受了不少委屈。入手空氣炸鍋，完美的解決了這個問題。空氣炸鍋可以炸一切。用空氣炸鍋炸的雞柳，不用一點油，雞柳的口感、味道都是好極...

“鮮美的蟹柳不僅涮火鍋時好吃，做成蔬菜丸子也同樣美味。今天介紹一種用料簡單，製作過程也很有趣的“捲心菜蟹柳丸子”。這丸子不用擠就能完美成型，十分鐘就可以搞定一大盤，好吃又好做，接下...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五...

“龍利魚的口感爽滑，製作簡單，最主要是還沒什麼刺，非常適合小孩，老人食用而且是一款高蛋白的食哦”食材明細主料龍利魚（一條）蒜蓉（適量）麵包糠（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（一個）黑胡椒粉（適量）歐...

人們在街道上總是能夠看到一些餐車，事實上，這是現在一個新的食品行業，有不少的人都看到了其中的發展機會，想要投身其中。雖然這是一個新興的專案，但是有著不錯的品牌選擇空間，比如無骨雞柳小...

“雞柳的做法很簡單，按照無骨雞柳的做法做出來的無骨雞柳，色澤金黃，外酥裡嫩”食材明細主料雞胸肉（500克）水（200克）雞蛋（2個）輔料雞柳醃料（50克）澱粉（50克）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無骨雞...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞胸肉（300g）麵包糠（200g）雞蛋黃（2個）澱粉（20g）輔料姜（20g）蔥（1棵）白芝麻（20g）調料植物油（500g）鹽（3g）胡椒粉（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炸（工...

“柳樹的嫩葉，我們這兒叫柳梭兒，又叫柳芽。用開水後再放冷，加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃，或將柳芽晒乾包成柳梭兒包，美味。《本草再新》說：柳頭平肝，發（散）熱，能託能升，敗毒，發斑，治小兒痧...

“這魚肉一根刺也沒有，簡單煎了都很香，孩子們特別喜歡吃，每次做都快速光碟！妞兒放學回家，人還沒有進門，先聽到聲音，媽媽，借我兩個餐盒用用，我們老師要我們養蝸牛。然後直接進屋開始給蝸牛準備“...

食材明細主料魚柳（300g）胡蘿蔔（100g）土豆（100g）輔料鹽（3g）蛋清（1個）胡椒（3g）料酒（一勺）安記香咖哩（2格）蒜（1瓣）洋蔥（20g）椰汁（100ml）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制咖哩魚柳的做法步驟1、處理食材，土豆...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽，...

“剛剛入手了夢寐以求的空氣炸鍋。之前申請了好久人家都沒有同意，理由是我在廚房裡浪費的銀子已經太多了，再買廚房電器已經沒地兒放了。無語！事實也的確如此，所以沒有語言來反駁。誰知這次...

“來一份無油低脂不油膩的香酥烤雞柳”食材明細主料雞胸肉（一塊）鹽（1小勺）生抽（1勺）胡椒粉（半勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）輔料澱粉（適量）雞蛋液（適量）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油低脂烤...

“自己動手給寶寶做放心小吃！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜瓣（5個）胡椒粉（1勺）雞蛋（1個）麵包糠（5勺）料酒（5ml）生粉（2勺）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香無骨雞柳的做法步驟1、雞胸切條，加入適...

“是不是看到滿大街的炸雞，但為了保持身材又望而卻步呢？這款炸雞柳對普通炸雞柳的步驟進行簡化，並且沒有加入麵包糠，炸制過程中吸油量明顯變少了，炸完鍋中的油看起來沒啥變化。減少能量的同...