家常菜花菜炒蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 :
半根 鴨蛋 :
2個花菜 :
1個 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.把花菜、胡蘿蔔切碎,蛋攪拌好。
2.鍋裡放油加熱,放入香蔥。
3.油已熱好後,再把花菜和胡蘿蔔倒入鍋裡翻炒。
4.翻炒後加鹽再加水再加鍋蓋煮熟
5.花菜煮熟後再倒入蛋液,過半分鐘再翻炒。
6.翻炒後,再加鍋蓋煮一兩分鐘就可以出鍋了。
7.出鍋了,好香哦!
烹飪技巧
先把花菜煮熟了再放蛋哦