準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
適量斤 菜花 :
1個 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量蔥 :
1段生薑 :
適量乾紅辣椒 :
適量花椒面 :
適量生抽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.五花肉切片
2.菜花掰開!菜花根部 切片!同炒、
3.輔料切好!備用
4.鍋內倒油、放肉炒 肉變色 放入蔥姜乾紅辣椒。放少許花椒麵 生抽。 翻炒 倒入菜花。 放鹽 炒。 炒三五分鐘。放蒜 精鹽 在扒拉扒拉 就可以出鍋了
烹飪技巧
菜花炒的時候。火候不要太大哦……太爛糊就不好吃了