家常菜清炒花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將花菜掰成小朵，清洗乾淨控幹水備用

2.熱油鍋，放入準備的蒜。

3.放入花菜

4.放入少許鹽，十三香、花菜炒拌變色就可出鍋。

烹飪技巧

1.如感覺花菜略生可以沿鍋邊點點水，不蓋鍋就能得到脆口的花菜，蓋鍋燜兩分鐘就是軟的，個人的喜好。