家常菜青椒炒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜花切塊，青椒切絲，豬肉切片，蒜蓉，蔥切斷備用

2.熱鍋放油，待7成熱放豬肉煸，接著放蔥白、蒜蓉

3.先放菜花爆炒，接著放青椒，然後放料酒、醬油接著爆炒，最後放鹽、雞精、蔥花待出鍋

4.美味佳餚出鍋了

烹飪技巧

菜花可以事先咯一下水