美味茄汁溜肉段如何做簡單又美味

裡脊肉肉質鮮嫩，富含蛋白質，具有很高的營養價值，以其獨特的口感被人們所喜愛。豬肉作為人們最經常吃的肉類之一，在漫長的歷史長河中被人們做成了各種各樣的吃法，煎炒烹炸無所不有。溜肉段就是其中之一，茄汁溜肉段，加入美味的番茄，酸甜可口美味無敵。

主料

輔料

具體步驟

1.肉切段加入鹽澱粉麵粉拌勻，醃製10分鐘。

2.熱鍋放油油熱放肉段煎熟

3.煎好的肉段備用

4.鍋中倒入番茄醬、白糖、清水熬稠汁

5.倒入肉段收汁出鍋

6.成品

烹飪技巧

用少量油煎肉必須用平底不沾鍋