美味可口的紅燒黃花魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：400

輔料

鹽 ：適量
大蔥 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量
麵粉 ：適量
老抽 ：適量
大蒜 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蔥白，大蒜，薑片備用。

2.食材

3.收拾乾淨的黃花魚。

4.熱油

5.兩側均勻粘點麵粉下鍋煎

6.加入蔥段，薑片，蒜瓣炒香，把魚下鍋。

7.加鹽，醋，老抽，白糖，花椒，大料。

8.加水，不宜過多，大約15分鐘左右。大火收汁出鍋。

烹飪技巧

粘一點麵粉可以放在粘鍋。