準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋是一種特別有營養的食材,在貧瘠的年代,只要有一顆雞蛋,就是極大的美味了,雞蛋是一種當之無愧的貧民美食。所以雞蛋的烹飪方法有很多,人們總是窮盡智慧開發出雞蛋的美味。今天要介紹的這道菜就是小小雞蛋煎餅,它好吃又可愛,受到廣大人民群眾的喜愛
主料
雞蛋 :
兩個麵粉 :
100 輔料
食用油 :
適量蔥沫 :
適量食用鹽 :
適量 具體步驟
把雞蛋,蔥沫,食用鹽放入麵粉中加水攪拌均勻至麵糊狀,用筷子挑起成流線型
和好的麵糊裡放入兩勺食用油攪勻
電餅鐺通電放適量食用油刷勻
把和好的麵糊用湯勺放入餅鐺
麵糊凝固微黃翻面,少煎—下就可出鍋了
一盤美味的雞蛋煎餅,做早餐營養好吃