誘人黑椒烤蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.基尾蝦備用。

2.基尾蝦清洗乾淨，從頭尾連線處輕輕的折一下，可以看到蝦的內臟。用牙籤剔掉內臟，扯出蝦線。

3.用廚房簡從背部開一刀，方便入味。

4.加入生薑絲，料酒，蠔油，黑胡椒、橄欖油鹽醃入味。

5.醃好的蝦鋪在烤盤內。

6.烤箱預熱，上下火170℃，20分鐘左右。（根據蝦的大小，適當調整時間。）

7.出爐後即可食用。

烹飪技巧

蝦開背，方便入味。