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好吃的蒜蓉蔥香花菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.62K
好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

以前還在學校讀書時,學校食堂可以說每天都會有花菜,我每次不知道吃什麼的時候,就會吃花菜,不過學校的花菜都是直接炒的,不是怎麼好吃,後來我自己做的蒜蓉蔥香花菜就很不錯了,花菜營養價值高,也不貴,吃起來也很方便,所以這是一道值得自己做的菜。

主料

花菜 :500

輔料

鹽 :1
料酒 :適量
蔥末 :適量
雞精 :適量
蒜泥 :適量

具體步驟

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花菜切小塊

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.要水浸泡一會,洗乾淨

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥蒜切末

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油鍋加入蔥蒜

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入花菜

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6.加入料酒,去菜腥味

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入水鹽炒熟

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8.加入蔥末雞精

好吃的蒜蓉蔥香花菜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝盤

烹飪技巧

1、花菜要選擇緊密的,炒出來脆嫩,切小塊容易入味