蒜蓉芸香菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜剁丁，芸香菜洗淨備用

2. 鍋裡放油，八分熱（看到冒煙）放蒜丁炒香

3. 放入芸香菜快速翻勻，關火。

4. 加入適量鹽，用餘溫翻炒。出鍋即可！

烹飪技巧

1.一定要大火爆炒：2.翻兩下立即關火用餘溫炒熟；3.臨出鍋再加鹽