自制醬油培根土豆燜飯如何做簡單又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：兩三碗
培根 ：適量
土豆 ：2
胡蘿蔔 ：1
青椒 ：適量
洋蔥 ：適量

輔料

醬油 ：少量
老抽 ：少量
糖 ：少量
雞精 ：少量
醋 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 把土豆、胡蘿蔔、青椒切丁，把一碗生米洗淨備用

2. 鍋內到油把土豆胡蘿蔔青椒挨個煸炒一下，這樣比較好吃，將培根也過油。我用的是培根碎。

3. 都過完油了，然後蔥薑蒜放熱油裡煸出味放土豆胡蘿蔔、醬油、糖、可以把培根也放進去，放一點醋，雞精味精等調料，最後我放了點耗油，（調料我比平時炒菜多放了一點因為還要燜飯）。、炒一會兒放入洗過的生米，炒一下。關火。放電飯煲裡，放一些水，開始燜飯。飯煮好就Ok了！

烹飪技巧

我覺得這個飯簡單易做，口味上是可以按照自己的口味改的。愛吃什麼味道就做什麼味道，我也是當時根據家裡有的食材和自己的口味做的不代表適合所有人的口味哦^_^