一鍋出香菇培根燜飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現在每天工作時間幾乎都是十幾個小時，加班已經成為家常鞭粉，回去真的是懶得準備一桌子有葷有素的菜了，所以就交給電飯鍋完成任務吧，而且不用怎麼刷盤子刷鍋。一鍋出香菇培根燜飯#不忘初就是一道由此發明的好吃、營養全面的快手飯。

主料

香菇 ：100
培根 ：100
蝦 ：100
大米 ：200

輔料

青椒 ：適量
食用油 ：少許
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：少許
鹽 ：少許
香蔥 ：少許
蒜 ：1瓣

具體步驟

1.大米洗好用水泡30分鐘後在用開電飯煲

2.香菇洗乾淨熱水煮透

3.香菇切丁，培根切丁，蝦切段

4.鍋底油，放蔥，蒜炒香，加培根炒

5.要把培根炒出香味

6.加入香菇

7.加入蝦

8.放生抽，鹽

9.加入胡蘿蔔

10.最後放點香蔥

11.在炒輔料時，把米先用電飯煲燜上

12.最後把炒好的輔料加入到半熟的米飯裡攪拌好繼續燜

13.熟後再把青椒丁加入米飯裡攪拌均勻燜會

14.營養豐富香噴噴的燜飯可以吃了！

烹飪技巧

1、大米提前泡30分鐘。