準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
培根 :
2條 洋蔥 :
1/4個 蘑菇 :
1個 土豆 :
大個1個馬蘇裡拉 :
4片 輔料
鹽 :
1大勺 牛奶 :
50黑胡椒 :
少許 具體步驟
1. 先把土豆去皮切片,蒸熟;(可以放入電飯煲和飯一起燒,合理節能)
2. 洋蔥卻切丁,蘑菇切丁,培根切丁,馬蘇裡拉切條狀,備用;
3. 起油鍋,將洋蔥丁、培根丁、蘑菇丁爆香;
4. 放入土豆片,加黑胡椒、鹽、料酒炒均勻,再加牛奶炒至濃稠狀;
5. 收汁後盛入樂扣玻璃烤盤中;
6. 加馬蘇裡拉乳酪條,放入烤箱;
7. 烤箱180度,焗10分鐘,完成。
8. 成品出爐