自制培根蔬菜焗飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 培根用少量油煎一下然後切段，胡蘿蔔、土豆切絲，香菇泡軟切絲，青豆甜玉米粒化冰備用；

2. 鍋內倒油，蔥切絲爆香鍋底，先放入胡蘿蔔煸炒；

3. 待變軟後，依次放入土豆絲，香菇絲，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽；

4. 翻炒幾下後放入培根，繼續翻炒；

5. 再放入米飯，加入黑胡椒粉，鹽翻炒均勻，最後放入雞精煸炒幾下關火；

6. 把炒好的飯菜放入焗飯盤中，用裱花袋擠入布丁餡；

7. 最後表面灑上馬蘇裡拉。