方便的電飯煲做煲仔飯如何做簡單又美味

電飯煲做煲仔飯這個顧名思義光聽名字就知道了這就是用電飯煲去做煲仔飯的做法介紹，其實說實話我自己吃的煲仔飯基本上都是用電飯煲做的，因為這樣省時省力，而且一次還不只是只能做一份節約了時間外面的商家也賺了錢何樂而不為

主料

輔料

具體步驟

把浸過的米倒進電飯煲，放水。水高出米麵5-6毫米。

熱鍋（平底鍋或者中華鐵鍋都可以），下一點點色拉油（臘腸會出油，油只是潤潤鍋），然後關小火，把切片的臘腸放下去煎熟。煎熟的標誌就是臘腸裡的白色油脂變透明瞭。把臘腸撈出，放盤。

鍋裡留油，油燒熱後，下蔥白和一小片姜，炒香後撈出，再倒4勺勺生抽（單人用的中式白瓷勺）、2勺水、1勺糖、2勺料酒。然後翻炒一下成為醬汁。

電飯煲煮半個小時候，開蓋。先在飯上澆一半醬汁，把臘腸放上去，再把小青菜放上去，再打一個蛋，把剩下的一半醬汁淋上去。

再煮十分鐘即可。