香菇包菜瘦肉餃 ，餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，俗語說的好：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”足以見得中國人民對它的喜愛。香菇和瘦肉搭配，兩種本身的特有香味都保留著，肥而不膩。得閒的時候來一頓餃子犒勞一下自己和家人吧。
主料
包菜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
香菇，包菜，肉去洗好備用
包菜切細，切記每刀下去都儘量切細一點不然沒法像剁肉那樣，包菜剁會飛的到處都是。依據自己要做多少餃子再酌情用量
香菇和肉都剁碎。依據自己要做多少餃子再酌情用量！
三個主陷放一起，加入鹽，雞精，麻油再攪拌均勻
將餡放入餃子皮上包好
千里飄香谷
