關於混搭出的知識

“入夏後一直想整次果凍，但一直沒想好做什麼口味的，就這樣一直拖到上週才開始做，這次選用的西瓜和青提作為材料，這兩種水果也是隨意搭的，本想著一紅一綠蠻鮮豔的，但整的時候才考慮到青提會慢...

“這幾天突然想吃法式麵包了，本來想週末動手的，但今天硬是沒有忍住，中午在家的時候就把麵包的各種原料給準備好了，放到麵包機裡，用了預約的功能，設定好時間，下班回來剛剛好一發結束，可以進行整...

“為啥說是混搭呢，中式材料做的小豬+西式蛋糕，我就給定義為混搭了，感覺有點牽強，暫時找不出別的更貼切的詞了。首先說下小豬，我是想仿造翻糖的效果，一直想學做栩栩如生的翻糖蛋糕，可是醞釀了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量青蒜：適量豆腐乾：適量山藥：適量胡蘿蔔：適量輔料生粉：適量料酒：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.把豬肉切成薄片；加入生...

“絕對是混搭風格，絕對是超級簡單，絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料黃瓜（一根）西紅柿（一個）火腿（200g）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“美國一句諺語是“不要相信早上不吃早飯的人”，言外之意，早餐是最重要的一餐。在一天生活中，如果對自己健康不負責的人，怎麼能得到人們對他的信任。有點誇張，但是好像打小兒我媽也不停給我...

食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料榨菜（適量）火腿腸（適量）油菜（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿腸切小丁，老公不吃肉片，所以...

食材明細主料餅底原料：低粉（75克）餅底原料：黃油（30克）餅底原料：細砂糖（8克）餅底原料：水（22克）輔料聖女果（5個）獼猴桃（1個）香蕉（半個）檸檬皮屑（少許）馬蘇裡拉乳酪（適量）香甜沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘混搭泡飯的主要食材是魚餅，加上適量的蝦乾和玉蘭片。既然是泡飯當然離不開飯，其中要利用到冷飯啦，把吃剩的隔夜飯拿出來很輕...

“中國菜的香和西餐的簡潔搭配在一起是怎樣的感受？今天這道西混搭式香煎魚片也許能讓你體驗一把。”食材明細主料潮白黑魚（1條）毛豆（適量）豆乾（適量）口菇（適量）輔料蔥（適量）蒜蓉（適量）水（適量）甜麵醬（...

一想到果汁，大家可能都想到果粒橙或是葡萄汁等。那麼其實果汁的營養價值還是非常高的，除了可以讓我們品嚐到新鮮水果的味道以外，還可以給我們補充很多維生素等營養要素。那麼大家大多數喝...

“自己發鷹嘴豆芽，泡發的幹大蝦，花盆裡長的韭菜，再加上幾種蔬菜粒，就地取材的食材，同樣可以做出營養豐富，美味可口，賞心悅目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽（100克）泡發好的幹大蝦（3個）火...

食材明細主料麵粉（200克）乾酵母（5克）輔料溫水（100ml）黃油（10克）洋蔥（半個）番茄醬（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法：將...

“某人一直是喜歡中餐，不喜歡西餐的，所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳，前幾天去老楊家看了做的意麵，心癢癢的想試一下，就買了一袋貝殼面。不多囉嗦，餓了，做飯！”食材明細主料貝殼面（適量）青...

平時我們在吃的水果種類是非常豐富的，除了直接食用水果之外，我們也可以將水果榨汁或者是製作成水果拼盤，尤其是將水果榨汁的時候，我們可以將幾種不同的水果組合在一起，製作出來的飲品味道是...

食材明細主料麵粉（適量）蝦（適量）土豆（適量）羊肉（適量）輔料雞蛋（適量）麵包糠（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）幹黃醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混搭褲帶面的...

“我的營養晚餐---一夜工作的支柱。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）大米（適量）玉米渣（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）蘑菇（適量）輔料蔥花（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（...

食材明細主料高粉（200克）牛奶（90克）白砂糖（25-30克）雞蛋（1個）鹽（1克）新鮮酵母（7.5克）黃油（25克）輔料馬斯卡朋乳酪（50克）淡奶油（500克）白砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混搭的意式奶油包的做...

食材明細主料肉餡（200g）西紅柿（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）雞蛋（1個）澱粉（適量）番茄醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿肉丸混搭的...

“真不知道該怎麼叫這道菜，燒豆腐？燒麵筋？還是燒蘑菇總之，來一大雜燴。別說效果還真不錯，豆腐滑嫩，蘑菇鮮味爽滑，麵筋醬香濃郁這一大鍋出來的味道很贊很值得一試”食材明細主料嫩豆腐（適量）油麵...

“過個年，無論是去餐廳聚餐，還是在家烹製，剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜，怎樣讓它們煥發第二春呢，一招立刻升級。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）羊肉（2塊）牛肉（2塊）土豆（2塊）胡蘿蔔（3塊）秋...

“前兩天天天吃米飯炒菜，有點煩了。說吃麵吧大熱天的實在不想開火，只能吃涼麵。涼麵吃的也是有點膩了，老是原來的那幾種。於是我就琢磨著混搭吧，說不定還能出來什麼好吃的東西。先從面上下...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:49分鐘主料麵粉：適量水：適量黃油：適量酵母：適量輔料杏鮑菇：適量菠蘿：適量蘋果：適量臺灣烤腸：適量新奧爾良雞腿肉：適量玉米青豆粒：適量...

“海鳥和魚相愛，只是一場意外。（吃炒飯？吃意麵？不如兩者一起吧，不糾結，中西結合，無限可能。）——我不怕我愛錯，只怕沒愛過。”食材明細主料米飯（適量）意麵（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）小蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：5片火腿：半段彩椒：半個輔料色拉油：適量細鹽：適量具體步驟1.備好備用食材。2.熱鍋加油，入豆乾片，爆至豆乾微膨鬆。3.加...