美味的果香螃蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好一個紅潤的蘋果，檸檬汁是防氧化的。

2.把蘋果先如圖垂直切成三份，中間有果心的做蟹螯，另外二個半圓，一個做身體，一個做蟹腳。

3.中間有果心的部分來做蟹螯，如圖切去中間的果核不要，留下二個半圓

4.用小刀切去中間蘋果肉呈稍彎的八字形；

5.把一端削去一小片，

6.翻個面再看看。

7.選較大的一邊用刀切出小V形做螯；

8.蟹腳就比較簡單了，把做為蟹腳的蘋果先對切，由較小的邊開始各切成四份，一共八份，把蟹腳，蟹螯排好並放上身體，再用插了牙籤的木瓜籽或黑豆做為眼睛，這樣一個螃蟹就做好了！