關於烘焙小白自制大吐司的做法的知識

“作為南方人，我實在不擅長揉麵，但是孩子愛吃麵包和蛋糕，怎麼解決揉麵難題呢？我一向是”技術不夠，裝置來湊“，於是入手了臺品質不錯，又符合預算的廚師機，解放雙手輕鬆揉出手套膜，輕鬆自制吐司，記...

“三能的吐司盒終於到了…想做吐司，可家裡木有雞蛋了TT。懶得去買~手癢手癢~那就來款無蛋配方的白吐司吧沒加蛋總覺得少了點什麼~不過吃起來那味道，麥香還是很濃郁的~雞蛋過敏的童鞋也可...

餐飲提問：加盟京饌烘焙手工吐司店如何小小小聞回答：三個叔叔手工吐司還挺火的...

“豐富的家常菜已不能滿足愛美食的胃。早餐DIY吐司披薩，配以鵪鶉蛋、洋蔥絲、玉米粒、豌豆粒、青椒絲、胡蘿蔔丁、聖女果，讓食物增加人體所需維生素不僅快手簡單且美味。”食材明細主料...

“移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視訊哦！”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）輔料雞蛋（30g）黃油（25g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）港式吐司的做...

“非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會，一直希望能有一臺廚師機，主要是因為一般的麵包機一次只能做一個吐司，而做一次吐司要花好幾個小時，如果一次能揉兩個吐司量的麵糰，就可...

“吐司因其口感綿軟，儲存方便，一直都是麵包店裡的銷量冠軍。今天教大家制作一款編著辮子的乳酪吐司，再搭上一杯奶茶或者咖啡，無論是早餐還是下午茶都是一天中最大的滿足！”食材明細中種麵包...

“這款白麵包是沒有加雞蛋的麵包，如果對雞蛋過敏的小夥伴可以試試做這款小麵包。”食材明細主料高筋麵粉（270克）牛奶（180克）耐高糖酵母（3克）黃油（25克）輔料鹽（3克）細砂糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...

“天氣一轉涼，俺就喜歡折騰麵包，喜歡烘焙時，那滿屋子的麵包味，那感覺特暖和。”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（70克）輔料雞蛋液（25克）蜜紅豆（80克）牛奶（140克）配料砂糖（25克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（25...

“冷藏中種法制作的吐司柔軟好吃，家庭早餐必備。”食材明細中種麵包粉（175g）乾酵母（2g）水（105g）主麵糰麵包粉（75g）乾酵母（1g）鹽（3g）奶粉（8g）細砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）無鹽黃油（25g）原味（口味）烘焙（工藝）數天（...

食材明細主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麥芽糖（25克）鹽（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黃油（13克）輔料表面裝飾黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外，...

“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩，新入了烤箱，馬上試試。。。”食材明細主料吐司（兩片）馬蘇裡拉乳酪（3片）輔料培根（2片）番茄醬（適量）小番茄（適量）胡蘿蔔（適量）蠶豆（適量）配料胡椒粉（適量）橄欖油（適量）酸...

“上次做了一個直接法的北海道，這次這個是100%中種北海道。之所以叫100%中種，大家看一下配方就知道了。因為主麵糰裡沒有一點的麵粉含量，麵粉全在中種麵糰裡，所以是100%的中種。方子是網上...

“使用奶油起司，沒有任何裝飾，直接烘烤製作，蛋糕表面呈現遊人的金黃色。表面摸上去有些硬，但中間非常綿軟，非常的可口。用的6寸圓形蛋糕活底模具。”食材明細主料消化餅乾（5片）無鹽黃油（20克）奶...

“單獨吃或者做成三明治都可以，這次做的沒有加黃油，熱量低了很多，但是美味不減分哦。”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（125g）白糖（30g）鹽（2g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐...

“這簡直就是一個小蘑菇啊。漲發的實在是太高了。要論功勞這都給算在雞蛋頭上。跟人一樣，多吃雞蛋長個子啊。仨雞蛋解決“身高”問題。要想長的高就得多吃雞蛋。這款吐司太合適不過了。...

“原料最天然的味道，就在這款質樸的吐司裡散發開來....”食材明細主料高粉（220g60g）輔料酵母（3g）奶粉（10g）黃油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）鹽（1g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步...

“麵包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麵包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麵包機做中種麵糰。沒想到加水的時候...

“用吐司做出來的小披薩，酥脆美味。味道毫不遜色於真正的披薩，關鍵是簡單省事。我家裡冰箱永遠都有冷凍好的白吐司，早上加些火腿、茄子片、青椒或洋蔥丁，外加水果、牛奶，20分鐘豐盛、營養又...

“又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是為了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麵包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的面...

餐飲提問：京饌烘焙手工吐司加盟好嗎LHJ2357回答：我之前也想開一家店的，京饌的太貴了，感覺你去諮詢一下三個叔叔手工吐司魔王小將軍回答：不錯的哦，現在很多地方都有三個叔叔手工吐司的店了...

“吐司帥以前也常做，不過都是用飯盒當模具的，這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裡帥是最愛吃麵包的，高階的咱暫時學不來，就從入門的學起，如果你也是新手，那麼太好嘍。跟帥有共同...

“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無新增劑，更安心，更健康！而且最...

“好久沒做吐司了，今天做個黑加侖吐司吧，沒辦法，家裡人不愛吃純麵包，一定要吃有餡的。”食材明細主料麵包粉（290克）全蛋液（55克）水（135克）糖（25克）黃油（20克）奶油（50克）新鮮酵母（10克）奶粉（20克）輔料鹽（1克）...

餐飲提問：烘焙龍吐司加盟費用多少大柴盒子回答：1.花費比較小的，烘焙店的加盟費用大概是20-30萬左右，加盟一家烘焙店是例如說是租金還有一些品牌的代理費用之類的，最應該注意的就是創新還有...