茭白鹹菜胡蘿蔔炒海帶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海帶用水泡12個小時以上 。

2. 胡蘿蔔去皮洗淨切片，茭白洗淨切片，鹹菜切碎 。

3. 海帶到開水焯一下，撈出來放涼水鍋泡著 。

4. 油熱下茭白，胡蘿蔔，鹹菜炒半熟 。

5. 下海帶炒熟，放鹽，雞精炒勻 ，要鹹菜放多不要放鹽了，否則會太鹹的 。