補腎茭白鬍蘿蔔絲如何做簡單又美味

這道補腎茭白鬍蘿蔔絲裡面的茭白如果做得好的話就會很白嫩，口感也很細膩，如果是那些性情比較寒的，體比較虛弱的人，可以多吃這個有利於便祕治療病，同時呢，還可以補腎健體，白蘿蔔絲也是營養豐富，爽口的很，做法簡單快捷不耗時間的。

主料

輔料

具體步驟

1.原料茭白 胡蘿蔔青椒。

2.把所有原料切絲備用。

3.熱鍋倒入菜籽油，待油熱先放人胡蘿蔔青椒絲煸炒。

4.炒幾下放入茭白絲繼續煸炒。

5.加少許鹽和料酒將菜炒軟入味。

6.加耗油翻炒均勻即可出鍋。

7.一道快手菜即可上桌。

烹飪技巧

1、兩種菜都不易出水，用料酒替代水，味道更鮮美。