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胡蘿蔔絲白菜杆炒臘肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.21W

胡蘿蔔絲白菜杆炒臘肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

胡蘿蔔：1個
煙燻臘肉：250
白菜杆：兩三片

輔料

蒜苗：1根
姜：適量

具體步驟

1. 將溫水中浸泡半小時的臘肉用刀刮皮洗淨後切片

2. 將胡蘿蔔洗淨刨絲、白菜杆洗淨撕片，蒜苗、姜洗淨切好備用

3. 將油燒到到冒煙把切好的臘肉放在鍋裡爆炒至金黃色放切好蒜苗與薑絲翻炒，至蒜香味出來即可放胡蘿蔔絲白菜杆翻炒，再調味翻炒至胡蘿蔔七成熟，即可起鍋

烹飪技巧

家鄉臘肉已經有鹹味了，要根據個人口味調味(⊙o⊙)哦

Tags：幹豇豆炒臘肉白菜臘肉胡蘿蔔好吃

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