美味的芹菜茭白鬍蘿蔔炒肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

俗話說：“芹菜炒肉，越吃越瘦”，當然這是我爸跟我那我說的，但是芹菜茭白鬍蘿蔔炒肉是真的很好吃，大家都知道，芹菜有降低血脂的作用，多吃不經可以防止高血糖‘高血脂的發生，還可以減肥塑身呢，胡蘿蔔的營養價值也很高，這麼營養美味的菜餚怎麼能夠放過呢。

主料

茭白 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
瘦肉 ：適量
芹菜 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒 ：適量
蔥白 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

芹菜，茭白，胡蘿蔔，大蒜，辣椒，蔥白切好備用

瘦肉切好，用料酒，生粉，黑胡椒粉醃製一下

鍋中放油燒熱，放入瘦肉炸熟

放入辣椒，大蒜，蔥白，胡蘿蔔炸香

放入芹菜，茭白，翻炒一會兒

放入適量水，鹽，味精，醬油，翻炒一會兒，稍微收汁即可

可以裝盤出鍋了