家常胡蘿蔔炒白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜和胡蘿蔔切好，

2.蒜頭剁碎，

3.炒鍋下油，炒香蒜頭，

4.把胡蘿蔔放下去翻炒幾下，

5.把白菜也放下去，

6.加少許水，

7.翻炒幾下至食材變軟，

8.加鹽，

9.加蠔油調味就可以了。

烹飪技巧

也可以不用放蠔油，因為這兩樣食材都是帶甜味的，炒在一起吃的感覺就像是加了糖一樣~