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胡蘿蔔燜羊腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
胡蘿蔔燜羊腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿肉 :適量
蘿蔔適量
姜 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
草果 :適量
陳皮 :適量

輔料

生抽 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :少許

具體步驟

1. 幹鍋瀑姜,下羊腿肉乾炒至變色備用

2. 除胡蘿蔔外的所有材料放高壓鍋,加生抽,老抽,料酒,鹽

3. 上氣後轉小火30分鐘,下胡蘿蔔,轉入砂煲至胡蘿蔔熟