美味蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又美味

蘿蔔羊肉湯的做法較為簡單易上手。是一道以羊肉和蘿蔔為主要原材料熬製而成的養生湯。具有鮮美可口、營養豐富等特點。其中、羊肉具有較高的營養價值。富含蛋白質、脂肪以及礦物質等人體所需的營養元素，是極佳的天然保健食品。適合各個人群食用。

主料

輔料

具體步驟

將羊肉去筋膜，切成約3釐米方塊，

先入沸水鍋內焯一下，除去血水，撈出瀝水後放鍋內，注入適量清水。

蘿蔔去表皮，沖洗乾淨，切成菱形片待用。

先將羊肉鍋置武火上放入蔥、姜，燒沸後，改用文火煮約30分鐘，

再放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，裝肉和湯入碗內，用鹽、胡椒粉調味即成。