夏日薄荷綠豆薏米湯如何做簡單又美味

眼看已經進入了夏季的高峰期，天氣越來越炎熱，使得人的心情也變得燥熱起來，為了緩解一下這幾天的悶熱，今天小編的男朋友將為我做這麼一道夏日清涼解渴的夏日薄荷綠豆薏米湯，薄荷用的是我自家陽臺上種植的，自己親手製作的美食怎麼感覺都比外面的好吃哦。

主料

輔料

具體步驟

薏米提前浸泡

綠豆洗淨後裝入保鮮袋放冰箱冷凍室凍硬

先放入薏米加水煮20分鐘

加入凍硬的綠豆一起煮

煮開後加入冰糖

煮到綠豆開花就關火

新鮮的薄荷葉清新一下

放入小鍋里加滿水煮開後轉小火，煮到水量是原來的一半

過濾掉薄荷葉

我的薄荷葉太少了所以加了幾滴薄荷香精

薄荷水放涼後放入冰箱冷藏成薄荷冰水

取一小碗舀適量綠豆薏米後加入薄荷冰水即可