主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.薄荷清洗乾淨放入鍋中煮上5分鐘。
3.綠豆中小火炒制10分鐘關火。
4.把薄荷撈出不要。
5.加入綠豆煮至。
6.綠豆開花加少許糖關火。
烹飪技巧
綠豆炒至10分鐘再煮湯,可省時間綠豆易熟爛,而且綠豆湯更香。沒有新鮮薄荷用幹薄荷也可以的,不過要減少用量10克即好。糖可隨意新增最自己口味。