因為現在外面賣的銅鑼既不實惠又不乾淨，而我又想在家做出比外面賣的味道還要好的豆沙銅鑼，還能平添一份樂趣。自制豆沙銅鑼 ，很多人特別喜歡吃這道銅鑼，特別是小孩子在看了哆啦A夢以後，更想吃銅鑼燒了，所以要怎麼自己做成這道美味?希望大家看完以下的步驟以後能夠做成美味的自制豆沙銅鑼~
主料
豆沙 ：適量輔料
食糖 ：適量具體步驟
四個雞蛋入盆。.加30g食糖隔熱水打發。.蜂蜜加100g純淨水混合。
一半液體加80g普通麵粉攪拌至無顆粒。再重複此步驟。最後加入發酵粉攪拌均勻。泡打粉對人體不好，發酵粉含有對人體有益的菌群，建議大家少用泡打粉。
豆沙餡加10g純淨水攪拌至粘稠，我一般用京日牌的豆沙，味道比較好。蜜豆也用他家的。再蓋一個麵餅，完工。
平底鍋鍋底刷油，將步驟4成品攤成一個一個的小餅。喜歡糊一點的可以兩面攤至顏色略深。.取一個麵餅加上步驟4完成的豆沙餡
千里飄香谷
