金針菇抄胡蘿蔔,需要準備一些金針菇和蘿蔔就行了,蘿蔔中的營養成分十分的高,可以清熱解毒防止脂肪的堆積和氧化,蘿蔔還可以抗癌抑癌,經常吃蘿蔔還可以降低血脂,預防冠心病等疾病
主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔、肉切絲備用,用水燙一下金針菇。
2.熱鍋放油,做入八角花椒紅辣椒,然後放姜蔥蒜。
3.香味出來後放肉絲,肉熟了放胡蘿蔔,抄至八成熟,放金針菇、鹽、味精。