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可口的銅鑼燒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.32W
可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋4個
糖 :180
蜂蜜2.5小勺
低筋粉 :240
泡打粉 :1/2小勺
黃油 :20

輔料

豆沙 :適量

具體步驟

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋加糖拌勻,加入蜂蜜再拌勻;

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.篩入粉粉和泡打粉拌勻,再加入溶化的黃油拌勻;

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.慢慢倒入預熱好的平底鍋裡,慢火加熱;

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.當表面起小泡小孔的時候就可以翻面;

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.當表面起小泡小孔時,便可翻轉另一面繼續慢火加熱;

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻轉後,底面上色便可出鍋;

可口的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩塊餅中間抹上豆沙。

烹飪技巧

慢慢倒入,做出來比較圓