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美味的回鍋肉海帶絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
美味的回鍋肉海帶絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

回鍋肉海帶絲,我個人是挺喜歡這道菜的,香香的,特別好吃,可口。而且海帶絲也富含了豐富的營養,經常吃海帶的話,還有著溫補腎氣的作用。在寒冷的冬季,多吃海帶的話,還能夠增加人體的抗寒能力。喜歡吃海帶的朋友們,不妨快點試試這道美味的菜餚吧。

主料

肉 :適量
海帶絲 :適量

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

海帶絲買回來放清水裡浸泡幾個小時,洗淨焯水,撈起再衝洗一遍

切段瀝乾水份

五花肉洗淨,放鍋裡煮至八九分熟,撈起切薄片;老薑去皮洗淨切片

熱鍋倒油,放薑片和五花肉煸香

放海帶絲翻炒片刻

撒鹽翻炒均勻

倒入蠔油翻炒均勻

淋入生抽和料酒翻炒均勻

放一勺老乾媽辣椒醬翻炒均勻即可出鍋