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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個。2、取平底鍋放油燒至八成熱時關火,直接打進雞蛋。3、開小火慢煎,均勻地在...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋五個,香蔥少許。2、鍋裡放清水燒開,放進豬油分別打進雞...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料荷蘭豆(80克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出。3、將摘洗好...
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發表於:2018-07-07
苞米有著長壽食品的美稱喲,含有豐富的蛋白質,對人體有著很好的幫助喲。苞米不僅僅是人類糧食的主要來源,還成為了一道十分保健的食品了。特別是在近幾年來,苞谷已經走上了餐桌了,受到了人們...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋四個(適量)輔料大蒜(適量100克)配料精鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個,大蒜100克。2、大蒜去須清冼泥...
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發表於:2024-01-07
“過去的荷苞蛋都是油煎過後煮,香。現這種是先蒸後煮,滑。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗,刷上油...
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發表於:2024-01-04
“荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。過年就要吃荷包蛋,象徵吉祥。但是這個蛋不好做,容易做散。要怎麼才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。”食材明細主...
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發表於:2018-05-11
苞谷面實際上是玉米麵的稱呼,玉米屬於五穀雜糧中的一種,我們平時都說多吃五穀雜糧是對身體有很大的好處的,那吃苞面有什麼好處呢?雖然苞谷面是五穀雜糧之一說吃多是有好處的,但苞谷吃多了也...
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發表於:2024-02-05
“網上看到這個煎雞蛋的方法,感覺好方便,好快速,於是就試試了,第一次決心要發上來,發現要一邊弄一邊拍照,好麻煩啊。”食材明細主料雞蛋(1個)油(少許)輔料洋蔥(一個)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-29
“在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵包主材料(適量)高筋粉(130克)白糖(20克)牛奶(40克)雞蛋(35克)鹽(一克)酵母(2g)黃油(15g)輔料椰蓉餡(適量)白糖(20g)吉士粉(5克)雞蛋(一個)椰蓉(20g)黃油(5克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋蓉花...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒荷苞蛋的做法步驟1、備韭菜清洗乾淨,蛋四個。2、切段。3、鍋裡放油,直接打入雞蛋。4、鍋裡放油,直接...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)水(120克)雞蛋(半個)酵母(4克)輔料鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花苞的做法步驟1、把所有的食材都放於麵包機裡面。2、麵包機揉麵3...
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發表於:2024-02-28
“娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,...
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發表於:2018-09-25
玉米。苞谷是一種重要的糧食作物,屬於一年生禾本植物。在某些地方的方言叫苞谷,因為玉米屬於穀類,玉米粒被包在裡面,所以簡稱苞谷。有些人早餐會煮玉米,玉米片吃,爆米花也是玉米做的。...
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發表於:2024-02-10
“苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節,在東北都喜歡烀苞米吃,但是剩餘的苞米怎麼辦呢?今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而...
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發表於:2023-12-28
“一個烀字,方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子,要蒸一大鍋,上桌是一大盆,才過癮。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃,吃不完的還可以凍...
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發表於:2024-01-13
“南方人喜食米,北方人喜食麵,米和麵作為我們生活中的主食是必不可少的,但是粗糧我們卻很少吃,其實粗糧含有很多膳食纖維,有助於消化。玉米是粗糧中的代表了,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且熱...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料薄荷(1把)雞蛋(2個)食鹽(小許)花生油(半湯匙)輔料蒜泥(適量(可有可無))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蛋(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步驟1、青椒,蛋。2、將辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切...
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發表於:2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮韭菜炒荷包蛋是一道美味可口的美食。它的做法簡單易學,營養美味,荷包蛋口感嫩滑,蛋白質含量高,味道美味,韭菜的營養價值...
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發表於:2024-01-13
“五穀雜糧經常喝對身體好吧,配上小菜,腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝(適量)輔料食用鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝,...
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發表於:2024-02-05
“這道菜背後的故事~:荷包豆名稱:荷包豆又叫祛溼豆、富貴豆,祛溼功效顯著,叫荷包豆,這應和它身形飽滿軟身、外表棗紅有白色斑紋有關。荷包豆營養成分:荷包豆營養豐富,100g幹豆粒含水9.8—13%,...
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發表於:2018-09-25
我們經常會聽到苞谷苞谷的,那苞谷是什麼呢?原來是由於各地的言語不同所認識的東西的叫法也不一樣,苞谷它還有一個名字就會玉米,聽到玉米這個詞,大家應該都知道苞谷是什麼了吧。玉米作為一種...
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發表於:2018-10-18
1、將苞米去除外層的薄衣及鬚鬚後,掰成適當的大小,放入冷水中燜煮10分鐘左右,待苞米的顏色變化熟透後取出即可食用。2、將苞米留下少許的苞米皮將其包裹好後,放入鍋內燜煮,這樣可以使苞米保...