美味的金針菇拌海帶絲如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海帶絲 ：150
金針菇 ：100

輔料

白糖 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：適量
白芝麻 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.幹海帶絲用冷水泡發

2.金針菇洗乾淨用冷水浸泡5分鐘

3.泡發好的海帶絲洗乾淨，入煮鍋煮熟

4. 金針菇入煮鍋煮熟

5.焯水後的金針菇、海帶絲瀝乾水

6.碗中加鹽，加白糖

7.加雞粉，加白醋攪拌均勻作料汁

8.瀝乾水的海帶絲、金針菇放在容器中，淋入料汁拌均勻

9.將拌均勻的食材放入用胡蘿蔔墊底的盤子裡

10.撒上白芝麻即可享用

烹飪技巧

調味汁依據個人口味調製。不宜新增色重的調味品。