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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料6寸戚風蛋糕(一個)動物淡奶油(400克)輔料白糖(40克)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、將圖案畫在白紙上2、翻面後覆蓋上油紙3、在油紙上用融化...
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發表於:2018-12-13
三天後就是自己妹妹的生日了,於是自己就想給她買一個生日蛋糕,然後我在各大商場的蛋糕店逛了很久也沒有找到心儀的生日蛋糕。所以就想著還是自己親手做吧,做一個她愛吃的巧克力蛋糕。不僅...
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發表於:2023-12-28
“給自己做了個生日蛋糕,簡約風。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(473ml)糖(2大匙)時令水果(適量)鮮花(適量)食用色素(1滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、提前...
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發表於:2024-01-08
“生日自然要有蛋糕相伴,但是家人都不喜歡吃奶油,那就來Diy蛋糕吧,做好蛋糕胚,淋上自制酸奶,放上喜歡的水果和小點心,初次裝飾,手法還很生疏,可我這份心意已經融入蛋糕中啦,生日快樂~喜樂無憂哦...
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發表於:2024-02-28
“今天是我的生日,意味著我不知不覺的又老了一歲了,唉!到底是該慶祝還是該失落呢?之前只要有需要,一般都是去外面的蛋糕店訂做一個回來。可是今年我突然有了自己做蛋糕的願望,因為我發現我們...
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發表於:2020-10-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:85鹽:1雞蛋:5個牛奶:45色拉油:50白醋或檸檬汁:2-3滴輔料草莓:適量芒果:適量奇異果:適量鮮奶油:260棉白糖:60火龍果...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油...
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發表於:2024-02-25
“上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,...
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發表於:2024-02-28
“恩......偶家當家的生日是上個月,BUT,因為這期間烤小蘑菇啦、偶婆婆來啦、最重要的是偶又犯懶啦等各種原因,圖片一直木有整理......對不住偶男人了,木有第一時間拿你當重點,親親你~~~~~~...
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發表於:2018-09-23
生日,是人們比較重要的一個日期,在這一天是要吃麵條,餃子,或者是蛋糕的。過生日吃蛋糕是從國外所引起來的,因為蛋糕有著甜甜的味道,且色彩好看,喜歡的人們也比較多,於是便會在生日這一天進行食...
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發表於:2024-02-26
“去年自己生日的時候敗了一個烤箱回家,想著什麼時候也做回生日蛋糕吧。於是著手開始學做戚風,第一次的戚風長勢喜人,就是被我烤過頭了一點點,邊緣和底部切掉一些,好美味啊。於是第二天動手...
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發表於:2018-06-30
奶油按照其製作方法不同可分為:甜性奶油、酸性奶油、重製奶油、脫水奶油和連續式機制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶為主要原料,再配上白砂糖用打蛋器打發而成的。奶油可以直接食...
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發表於:2024-02-23
“要過年了上著班還要購置回家的年貨,各種忙。老公也提前回家了,剩下我自己斷後,還要上個幾天班才休假,今年生日沒有人陪我過了,給自己點安慰吧,做一個黑森林蛋糕,我最喜歡的蛋糕之一,嘻嘻”食...
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發表於:2018-06-30
奶油的主要成分是乳脂肪,奶油的營養豐富可直接食用或作為其他食品的原料,例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油為原料製成的。今天就給大家介紹一下奶油的製作方法,其實,奶油的製作方法也很簡單,自己...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100德芙黑巧克力:100雞蛋:160原味酸奶:40中筋麵粉(普通麵粉):100輔料細砂糖:60芝士蛋糕配料:奶油乳酪:420具體步驟1.布...
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發表於:2024-03-01
“朋友兒子的生日我又自告奮勇地說做個蛋糕給他,找機會多練習才會有進步嘛!雖然我學來學去還是停留在同一水平。考慮了很久決定做個巧克力的,因為男孩子不想弄得花裡花俏的。做之前諮詢了...
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發表於:2024-02-29
“第一次嘗試做海綿蛋糕,成品口感還好沒有戚風那樣的軟,味道還可以,只是在製作過程中,全蛋打發後加入麵粉一攪拌消泡得特別的厲害,同做戚風時使用的方法是一樣的怎麼就沒有出現這樣的情況呢...
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發表於:2024-02-24
“三十二年前的今天你生下我,養育我,人生的路上,是母親的雙手為我們遮風擋魚.撐起了一片晴空;是母親走過了泥濘,為我們鋪出了平坦大道;日日月月.歲歲年年.從未改變!母親賦予我們生命,讓我們懂...
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發表於:2018-12-29
仔細想想,一年又到了生日的時節,真是時光一去不復返啊!這麼多年過生日,每次的生日蛋糕都是去買的現成的,今年想自己來做,這樣更有意義,也能看看自己前段時間學習做蛋糕的手藝如何了!主料雞蛋:5...
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發表於:2024-03-01
“從沒接觸過烘焙,今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕,沒想到還那麼的成功。好有成就感!嘿嘿”食材明細主料低筋麵粉(適量)雀巢奶油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)全脂奶粉(適量)原味(口味)烘...
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發表於:2024-02-27
“三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地說不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹...
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發表於:2024-02-25
“昨天自己的生日給自己的禮物布朗尼可可蛋糕很棒,很香呵呵祝福2013一切都好!”食材明細可可蛋糕雞蛋(4個)砂糖(100g)色拉油(30g)可可粉(10g)過篩低粉(120g)布朗尼蛋糕雞蛋(2個)黃油(50g)黑巧克力(50g)砂...
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發表於:2018-06-27
空碗中放入六顆雞蛋然後把蛋黃從蛋清中分離出來,再放入蛋黃的空碗中放入五十克白糖,倒入半斤牛奶和一百克麵粉,放入一點食用油。直到攪拌均勻無顆粒。在蛋清的碗中放入二十克白糖,攪拌成糊...
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發表於:2024-01-08
“昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、...